久久青草免费免费91线频观看-久久青草视频-久久青青草原精品老司机-久久青青成人亚洲精品-视频在线观看免费网站-视频在线观看免费网址

工業除濕機廠家專業提供工業除濕機,家用除濕機,商用除濕機等產品,歡迎來電咨詢定制。 公司簡介| 研發團隊| 網站地圖| xml地圖
工業·商用除濕設備生產商

工業除濕機·商用除濕機·恒溫恒濕機·非標定制

全國咨詢熱線133-6050-3273
您的位置:解決方案 > 烘干處理
肉類烘干處理解決方案

肉類烘干處理解決方案

作者:系統管理員 時間:2021-11-03

信息摘要:一、肉類烘干的過程1、等速干燥階段歷時5-6小時,百奧烘干機裝入烤房后二小時內溫度升溫到60℃。目的是使新鮮的臘腸在2小時內達到內外溫度一致,長溫的過程也是調味和肉一個發酵的過程可以控制肉不變色,不變味。預熱時間后,調節溫度至45-50℃,濕度在50-55%范圍內。這一階段表面水分已補蒸發,色澤從進料的灰白色轉為淺紅色。此階段為轉色期,然后臘腸從烤房內拿出,...

肉類烘干處理解決方案

(肉類烘干處理解決方案)

一、肉類烘干的過程

1、等速干燥階段  

       f92ff166cd[1]歷時5-6小時,百奧烘干機裝入烤房后二小時內溫度升溫到60℃。目的是使新鮮的臘腸在2小時內達到內外溫度一致,長溫的過程也是調味和肉一個發酵的過程 可以控制肉不變色,不變味。預熱時間后,調節溫度至45-50℃,濕度在50-55% 范圍內。這一階段表面水分已補蒸發,色澤從進料的灰白色轉為淺紅色。此階段為轉色期,然后臘腸從烤房內拿出,將臘腸的頭尾倒轉懸掛,在送入烤房,進入臘的

第二段烘干過程。


2、減速干燥階段

       歷時15-18個小時,有分兩發色期和收縮定型期。發色期二溫度控制在52-54℃時間為4-6小時,濕度控制45%,臘腸逐漸從淺紅色轉為鮮紅色,且腸衣開始收縮。為了防止腸衣的表面形成硬殼,發色期后,要采用通風冷卻的辦法來處理,烘干除濕機停止加熱,打開排濕口排出濕熱的空氣,加入冷風進行冷風干噪,這樣可使臘腸的表皮溫度迅速下降,有利于水分從肛腸內部的水分向表面遷移。收縮定型期二收縮定型期,要持續11-12小時,在這個期間臘腸內部的水分合量繼續減少,臘腸明顯收縮,外表呈凹凸不平的現象,外型大局已定,在收縮定型的中期,即開始收縮定型5一6小時,在采用半小時冷風冷卻方式,以緩解表面水分蒸發和內部水分遷移的矛盾,至收縮定型結束完成。


3、快速干燥階段

       本階段中制約干燥速度的決定因素是溫度,為了強化干燥的速度,溫度升高到55一60℃,烘千時間控制在 22-24小時,相對濕度控制在35%左右,臘腸最終烘干的濕度控制在17%以下。



二、安詩曼烘干除濕機烘干解決方案的優勢

(1) 全自動控制系統,可根據不同產品的工藝要求,選擇最佳干燥溫濕度,徹底解決了其它干燥方式存在的干燥時間長、溫度高、           能耗大等諸多問題,具無可比擬的桌越特性。

(2)采用高效離心風機,具有風力強勁、送風氣流均勻、噪音低等特點,物料干燥均勻快速。

(3)干燥過程中物料不變形、不開裂、不變色、不變質、不氧化、干燥徹底、干燥后復水性好、營養成分損失少,儲存期長,更            有效地保護干燥物的色、香、味、型和有效成分。

(4)機組整體化設計,現場接上管道及電源即可使用;操作方便,設定好參數后,便可實現自動控制,可靠性高。

(5)投資少、見效快,可利用舊窯、車庫等進行改造,及可以遷移、節省占地面積等,簡單方便。


聲明:本站部分內容和圖片來源于互聯網,經本站整理和編輯,版權歸原作者所有,本站轉載出于傳遞更多信息、交流和學習之目的,不做商用不擁有所有權,不承擔相關法律責任。若有來源標注存在錯誤或侵犯到您的權益,煩請告知網站管理員,將于第一時間整改處理。管理員郵箱:y569#qq.com(#改@)
在線客服
聯系方式

熱線電話

133-6050-3273

上班時間

周一到周五

公司電話

133-6050-3273

微信二維碼
主站蜘蛛池模板: 男女男在线精品网站免费观看| 国产成人精品免费视| 国产午夜毛片v一区二区三区| 日本三级香港三级三级人| 高清一级毛片| 中文字幕天天躁日日躁狠狠| 18视频免费网站| xxxxx日本护士xxxhd| 国产清纯91天堂在线观看| 青青久久网| 日本经典在线三级视频| 成人开心网| 免费va国产高清不卡大片| 丝袜网站在线观看| 国产精品午夜高清在线观看| 美日韩视频| 三级在线免费| 免费一级特黄特色大片∵黄| 视频xxx| 男女性刺激爽爽免费视频| 成人日韩视频| 很黄很色又爽很黄很色又爽| 日韩精品 欧美| 黄色片一级免费| 中文字幕日韩视频| 中文字幕高清免费不卡视频| 五月婷中文字幕| 久久精品视频6| 欧美在线观看一区二区三区| 亚洲一级毛片免费在线观看| 久9视频这里只有精品| 欧美黄区| 亚洲欧美日韩中文在线制服| 成人免费黄色| 性欧美高清另类videoso| 狠狠久久综合伊人不卡| 一男四女乱肉荒岛小说| 小明视频免费永久在线网| 日本全黄三级在线观看| 天天做天天爱夜夜想毛片| 成人男女网18免费视频|