(倉庫除濕機在陳皮儲存過程中的應用)
陳皮,中藥名,為蕓香科植物橘及其栽培變種的干燥成熟果皮,采摘成熟果實,剝取果皮,曬干或低溫干燥。
陳皮倉儲是一門新的學問。玻璃罐是家庭儲存陳皮常用的容器之一,不僅密封,而且便于平時觀察。大批量的陳皮倉儲存一般會選擇麻袋,麻袋可促進陳皮陳化,優點是透氣性強。大型陳皮倉儲也選擇網孔箱模式,不但有更大的堆疊空間,更容易分類和陳皮調存。
由于室外場地的限制,在陳皮儲存過程不可能翻曬,而且翻曬更容易造成陳皮的斷瓣,也影響質量。無論是哪一種方式,對存放環境的要求嚴格,必須控制溫度和濕度,特別是防止受潮。
陳皮是藥材的一種,在一定程度上,陳皮的存儲環境參考藥材存放環境的相對濕度標準。一般來說,濕度過高會引起中藥潮解、融化、糖質分解、霉變等各種變化。相對濕度40%~60%不易蛀蟲發霉;60~70%是比較適宜的陳化濕度,不易發霉;70~75%較易蛀蟲發霉;超過75%極易蛀蟲發霉。當然,如果濕度過低,陳皮就會變得干脆,失去原有顏色。
陳皮離墻、離地、離頂存放,保持環境清潔通風,空氣相對濕度在65%以下,溫度在20℃到30℃之間,陳皮本身的含水量在13%以內。
陳皮倉儲的空間要求必須密封性較好,墻體不滲透水分。如果密封性差,容易造成潮濕空氣進入室內。存放陳皮,對空間的濕度要求比較高。精準控制陳皮倉庫里的濕度,可以配備全自動的大容量功率的工業除濕機進行工作。