(紅酒需要恒溫柜嗎?_紅酒需要恒溫柜嗎)
需不需要,要看具體的需求。
如果是保存比較名貴的紅酒(列級名莊,及頂級一些未到適飲期的酒),需要高檔的恒溫酒柜,紅酒的標準貯存條件是避光、避震、恒溫(約10-15℃)、恒濕(60%左右),以及無異味場合,這種標準是對好酒的標準,當然,你給個幾十幾百塊一支的酒這個條件也未嘗不可!
如果你比較喜歡紅酒,應該知道紅酒的飲用溫度,所有的干型紅葡萄酒的飲用溫度都不要超過18℃,酒體越重越接近18℃。有平時飲酒習慣,等不了控制溫度,可以購買一個便宜的酒柜放紅酒,僅主要是為了滿足方便!
在中國區內,大批量的長時間保存紅酒,需要做恒溫倉庫,盡量靠近標準條件,特別是冬季的北方,應該注意濕度和溫度,南方夏季一定要注意溫度。
如果短期內(1-3月)要喝掉的酒,不一定需要恒溫酒柜,只要放在沒有異味的地方,沒有陽光直射,且溫度在25℃以內,相對恒定,就可以了,當然你家不可能隨時都震動。
希望我的回答對你有幫助,如果還有什么不明白可以留言討論,如果覺得好,請點個贊!謝謝!