(魚干除濕烘干機 海產品干燥新選擇)
魚干除濕烘干機海產品干燥新選擇:魚干是餐桌上的一道常見的家常菜,可以清蒸也可以跟辣椒一起炒起來吃,小時候要是有魚干炒辣椒,那么小編可以把肚子吃的滾圓。小時候小編很調皮,暑假里基本都是在河里抓魚摸蝦,但當天吃不完的就放到鍋里烘干,所以經常會有魚干吃。
現在吃的魚干都是在超市、菜市場里購買,個大,以海魚為主,畢竟海里抓到的魚可比小河里的要大很多,因此就不能放到鍋里干燥。它的加工方法也很簡單,先剖割去掉肚子里的雜物,然后清洗,鹽腌后曬干或烘干就是成品了。海魚基本在沿海地區,而我國降水最多的地方就是沿海,因此晾曬的話搞不好魚干就會因為天氣影響導致腐爛,而且露天晾曬也不是很衛生。因此海魚的干燥以烘干為主。
將處理干凈的海魚整齊擺放于托盤上,放入烘干房,然后開啟升溫設備進行加熱。海魚的含水量比較大,其水分存在于魚體的脂肪和油脂中,脫水較慢,所以一般海魚烘干要求在比較低的溫度下進行,以避免高溫影響產品烘干后的質量。大部分魚類低溫烘制出來的魚顏色較容易保持原色,品相更佳,可以獲得更好的經濟效益。
我們知道,海魚的脂肪含量比較高,因此水分同意跟油脂混合在一起,這就要求烘房要做好排濕工作,否則的話就會影響到魚干的品相跟色澤,而且水汽被及時排走還可以降低魚的腥味,也可以提高魚干的品質,畢竟腥味太重的話,會讓消費者望而卻步。
那么該如何排濕呢?以前只能是開窗通風,這會帶走大量的熱量,這樣會增加烘干成本,提高干燥費用。因此小編介紹一款集排濕升溫與一體的烘干設備,這就是安詩曼生產魚干除濕烘干機,它可以提高烘房溫度的同時,將烘房內部的水汽吸收成水排放出去,這樣就不會消失熱量,而且可以對烘房的溫度進行控制,確保魚干可以精準烘制,不會出現溫度過高導致魚干變焦的情況出現,是魚干烘房的好選擇。
和其他升溫加熱干燥設備相比,安詩曼魚干除濕烘干機節能環保,先進智能,因為可以根據魚干所需的溫度進行實現設定,這樣就不需要人工管理,非常方便,它能有效避免海產品在烘干過程中的營養損失和顏色改變,特別適合用于海魚、海參、以及其他海產品的烘干使用。