(煙葉庫房溫濕度調節控制(二))
4.風幕機
在密封的庫房使用風幕,對庫內保溫隔潮有利,可以防止在敞開庫門時潮濕空氣侵入庫內。風幕機是通過用機械鼓動的風力,從一條狹長的縫隙中向下排風,形成一道嚴密的空氣“幕簾”。據資料反映,1999年6月上海地區庫外相對濕度A高為92%,最低為66%,平均為78.2%。在安裝風幕機的庫房,庫內相對濕度最高為78%,最低為65%,平均為71.3%,隔潮效果好。如果庫內配置除濕機,能使庫內相對濕度穩定在65%以下。
5.排氣扇
排氣扇一般是安裝在密封的庫房墻上,目的是將庫內的潮濕空氣排出庫外,但在向庫外排風時,同時有庫外空氣進入庫內,如只有排出,而無進入,事實上庫內不會成為“真空”。問題是偌大的庫房使用排氣扇,其功效不及抽風機。另外啟動排氣扇必須對比庫內外空氣絕對濕度,否則越排越潮。如果庫內適宜排風,不如敞開門窗通風,人工通風效果明顯大于排氣扇。
綜上分析五種養護設備的使用,抽風機和去濕機因其對煙葉養護影響大,功效顯著,只要合理利用庫內外溫濕度測定數據,進行庫內溫濕度調節控制,有利于煙葉儲存安全。空調機由于能降溫,適宜對高溫季度頂層庫房降溫和發熱煙包實施急救性養護。如果空調庫房內配置工業除濕機和風幕機,綜合使用,則能達到控溫控濕目的,效果極為明顯。排氣扇在實踐應用中,不能起到密封阻濕,而且庫內降濕速度緩慢。
三、庫內溫濕度回升原因的探討
從養護設備使用實踐來看,庫內通風降濕后隔一定時間,庫內溫度和濕度在不同程度上回升,可以說庫內溫濕度調節控制的有效性,唯一的辦法就是庫房保溫隔濕。庫房的密封則是保溫隔濕的重要條件。然而庫房的門窗及通氣口,再嚴密仍有一定的縫隙,縫隙的大小影響著溫濕度回升的速度;再者庫房頂層受太陽直射,高溫季節庫溫回升快。如果不加以妥善處置,就會降低養護設備降溫去濕的效果。下面提出三個在溫濕度管理中普遍存在的問題。
1.庫房門窗的密閉性能
煙葉庫房的自身狀況和門窗密封性能的好壞,直接影響庫內溫濕度調節的效果。這不僅是個影響質量的問題,而且是個影響經濟的問題,顯然庫房密封條件好,往往會起到養護事半功倍的作用。如華聯外租倉庫其庫房比較陳舊,門窗的密閉性能差,而且沒有養護設備。然而我們在1999年梅雨季節選擇3庫3樓,采取槽管加塑料幕簾密封措施,使庫內溫度維持在20℃~25℃之間,相對濕度保持在62~66%。同樣在4庫3樓庫層,只是采取緊密門窗措施,進行比較試驗,該庫內相對濕度則始終在74%左右。由于兩庫房密封程度的差異,產生了相對濕度上下偏差,達到9~10個百分點。這就表明庫房密封條件好,庫內相對濕度就比較穩定。所以要重視庫房隔溫降潮問題,積極改善門窗的密封性能,這樣既能減少養護設備使用,節約能源,又能減少庫外高溫高濕對庫內的影響。
2.庫房屋頂應考慮隔熱層處理
庫房屋頂隔熱層處理措施是加強頂層庫房的隔溫能力。由于層頂的隔熱層其中間保持一定的空間,使空氣基本處于靜態??諝獗旧碛质且环N不良導體,當外層吸收太陽幅射的熱量,只是少量影響內層,這樣可以降低庫內溫度約5℃。如果在隔熱層的外層,涂刷銀光涂料,就能起到反射陽光作用,減少太陽幅射對頂層庫房溫度的影響。
3.庫房大門開啟管理
在煙葉養護遇到梅雨和高溫季節,庫內溫濕度調節處于最困難的時期,也是煙葉質量最容易發生霉變的危險期。一旦管理措施不當,讓庫外溫暖潮氣涌入庫內,出現墻壁凝露,水淞、地坪返潮等現象,即使開動養護設備,也只能是被動地減少影響。一般解決上述問題的方法有兩個:一是庫房的大門邊上設計一扇小門,便于保管工進庫作業減少暖濕空氣對庫房影響;二是對入庫或出庫搬運煙葉必須開啟庫房大門,應在門上安裝風幕機或條狀塑料門簾,以最大限度阻止庫外潮氣的侵入。在必要進庫作業開啟門時,必須隨手關閉,特別是在梅雨季節不能因為庫內空氣混蝕而任意開門,更不能把庫門開得太大,甚至開啟時間過長。
近年來,國權路倉庫及外租庫都已普及應用槽管和塑料幕簾來密封門窗,強化庫房密閉性能,效果是明顯的,但操作過于頻繁,保管工勞動強度大,加上反復安裝和拆卸,槽管裂損需定期更換修復,投入高。如何改進和解決關鍵在于庫房改造,提高密封性能。
四、合理對比庫內外溫濕度,科學實施庫內溫濕度調節
庫內溫度的年變化和日變化,均與庫外氣溫的變化大致相同,只是庫內溫度的變化一般落后于庫外,變化的幅度也比庫外小。通常情況是夜間庫溫高于庫外,白天溫度都比庫外低。同時,庫內溫度的變化,還因庫房的座落方向、地理位置、建筑環境條件、庫房的部位等而有不同的差異。
晝夜溫濕度的變化是有規律可循,適時適度對庫內外溫濕度測定,并進行合理對比,這對使用養護設備調節庫內溫濕度所起作用將是積極的。因此,溫濕度測定的時間與頻次是科學使用設備的重要因素。
1.定時測定法
由于上海地區的氣候特征,除了梅雨和高溫季節外,相對濕度相對穩定,只是晝夜溫度變化大,空氣的水汽量大為下降,有時雖下陣雨或暴雨,但水汽量并不明顯增大。通??梢园慈諟y兩次方法進行測定。從國權北路倉庫外倉QC小組活動成果資料分析,每天上午7~8時庫內外溫度差異小,而到9~10時,庫外溫度受太陽作用開始上升,處于極不穩定的狀態,此時是測定庫內外溫差最佳時機,也是了解庫外絕對濕度和相對濕度變化的有利時間。根據測定數據,可以及時確定是否通風降濕,這樣操作比較科學,有利把握庫溫調節時機,避免盲目使用養護設備。
同時,下午2:00~2:30是庫外溫度最高,而相對濕度最低,在這一時間完成溫濕度測定后馬上關閉門窗或停止使用養護設備,保持庫內通風降潮后的溫濕度,以便作為第二天庫內溫濕度調節依據。
2.隨機測定法
溫濕度隨機測定是對特定的梅雨和高溫季節,專門實施值班測定溫濕度的方法,利用氣候瞬間的變化,捕捉通風降潮時機,使用養護設備。
梅雨期間經常有弱冷空氣南下,只要把握天氣的變化適當通風降濕降溫,有利改善庫房環境,這就需要白天適時增加溫濕度測定次數,每隔2小時測定一次,觀察庫內外水汽量的變化情況,尋找庫房溫濕度調節時機,使用抽風機。這樣即使不降溫,讓長時間密封庫房的混濁空氣與庫外新鮮空氣對流一下,有利煙葉醇化,同時庫內相對濕度也可下降2~3個百分點。
高溫季節,由于晝夜溫差變化大,夜間庫房留人值班,每隔2小時,觀察溫度下降情況,適時適度確定通風降溫時機,開動設備。這樣就是在庫內外絕對濕度不變情況下,庫內的相對溫度也會下降,從而達到降溫的目的。高溫期間夜間通風,經過三門路倉庫QC小組在1998年進行活動驗證是有效果的,而且通風降溫效果比空調更好。但是隨機測定需要投入一定數量的人工,專職從事溫濕度管理工作,這對倉庫目前定員偏緊的情況下,實施操作是有一定難度的。
總之,積極利用煙葉養護設備,加強庫內溫濕度調節與控制,改善煙葉貯存條件,維護煙葉自然醇化質量,這是一項耐心、細致的科學管理。要做好這技術管理工作,必須根據庫內外溫濕度變化情況,合理使用養護設備,達到煙葉防霉提質的目的,用最小的投入來獲取最大的煙葉養護效果。